看到這個蔥油餅的做法，跟我的做法較為接近，改天稍微更動一下
我原來的做法，因為我老覺得自己做的蔥油餅雖然不錯吃，但好像
點什麼。原來還是有一點竅門沒抓到。
燙麵Q軟，冷水麵煎炸後香脆，所以用半燙麵可以做出表皮香脆而
內裡Q軟的蔥油餅和抓餅。
蔥油餅 10張
材料：
蔥200克
好吃的蔥油餅 沙茶鮮蝦煲材料：
草蝦 300g
冬粉 一把
青、紅、黃甜椒丁、罐頭鳳梨丁 各15g
沙茶醬 15ml
蠔油 10ml
椰漿、高湯 各少許
準備：
冬粉煮熟加入少許沙茶醬、蠔油拌勻，放入燒熱的砂鍋。
步驟一 挑腸泥
大白柚 (1)